|
|
|
Açgöz Köftesi |
 |
valide hatun
Aşçıbaşı
Kayıt: 01.03.2017
Mesajlar: 24
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc123461
Gönderme Tarihi: 01.Mar.2017
1,208 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım kg tavuk kıyma
Yarım kg dana kıyma
2 adet soğan
1 su bardağı ekmek kırıntısı
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karbonat
2 çay kaşığı tuz
Kızartmak için:
Sıvıyağ
Soğanlar rendelenir ve diğer malzemeler eklenerek 4-5 dakika yoğrulur. Sonra yumurta kadar parçalar alınır, oval şekil verilir. Derin ve sıcak yağa bırakılır. İki yüzü kızartılır. Kağıt peçeteye çıkarılır.
|
|
Açgöz Köftesi Tarifleri Köfteler
|
|
