|
|
|
Acı Soslu Humus |
 |
AkçaIı
Aşçı
Kayıt: 23.04.2014
Mesajlar: 19
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc97648
Gönderme Tarihi: 25.Nis.2014
2,302 defa indirildi / yazdırıldı
|
2.5 su bardağı haşlanmış nohut
3 diş sarımsak
1 su bardağı tahin
1 çay bardağı zeytinyağı
1 su bardağı su
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz
2 limon suyu
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı acı biber salçası
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Mutfak robotuna yeni haşlanmış nohudu ve haşlama suyundan bir su bardağı suyu ekleyip püre haline getirin. İçine tahin, zeytinyağı ve limon suyu ilave ederek karıştırmaya devam edin. Ezilmiş sarımsak, kimyon, tuz ve pul biberi ekleyip kıvamına bakın. Gerekirse biraz daha üzerine zeytinyağı ve limon suyu ekleyebilirsiniz. Servis tabağına alıp istenirse zeytinyağında acı salçayı kavurup humusun üzerine gezdirin ve servis yapın.
|
|
Acı Soslu Humus Tarifleri Salatalar
|
|
