|
|
Açma Yufka İle Muska Böreği |
 |
fatma hatun
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 25.08.2009
Mesajlar: 73
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc80829
Gönderme Tarihi: 16.Eyl.2012
1,842 defa indirildi / yazdırıldı
|
5 Yemek Kaşığı Sana Hamurişi
5 Adet El Açması yufka
250 gr beyaz peynir
15 Dal maydanoz
1 Tatlı Kaşığı pulbiber
1 Su Bardağı sıvı yağ
5 yemek kaşığı Sana Hamurişi eritilir. 5 adet ev açması yufkanın bir yüzeyi eriyen margarin ile yağlanır. Yufkalar 10 cm.lik şeritler halinde kesillerek içine 250 gr. beyaz peynir, 1 tatlı kaşığı pulbiber ve 15-20 dal maydanoz ile hazırlanmış harç konulup muska şeklinde sarılır. Hazırlanan börekler 1 su bardağı sıvı yağ konulmuş yapışmaz yüzeyli bir tavada kızartılır. Sıcak servis edilir.
|
|
