Isparta İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
2 Su Bardağı Bulgur
2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
Kızartılmış Kaymak Yağı
4 Su Bardağı Sıcak Su
Tuz
Bir tencere içerisine su, sıvı yağ ve tuz konularak kaynamaya bırakılır. Kaynayınca içerisine bulgur ilave edilerek pişirilir. Biraz dinlendirilerek servis tabağına alınan pilavın üzerine kızartılmış kaymak yağı dökülerek servis yapılır.
|
