5 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
150 gr tereyağı
2 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı un
Çukur bir kaba şeker ve ilk yumurta kırılır. Mikserle yumurta karışında ikincisi kırılır. Aynı şekilde diğerleri tek tek eklenir. Eritilmiş ve soğutulmuş tereyağı ilave edilir. Tahta kaşıkla karıştırılır. Elenmiş un, kabartnma tozu ve vanilya katılır. Kaşıkla alt-üst edilir. Yağlanmış kek kalıbına dökülür. 165 derece fırında 1 saat pişirilir. Fırından çıktıktan biraz sonra servis tabağına ters çevrilir.
|
