350 gram un
80 gram toz şeker
170 gram yumuşatılmış margarin
80 gram pudra şekeri
5 adet yumurta sarısı
1 adet ardıç tohumu
1 adet Rendelenmiş portakal kabuğu
1 çorba kaşığı Anason tohumu
Tuz
Kalıp için un ve pudraşekeri
Yumurta sarıları, toz şeker, tarçın, rendelenmiş portakal kabuğu, 1 çorba kaşığı anason tohumu, bir tutam tuz ve çekilmiş 1 adet ardıç tohumunu çırpın. Yağı ekleyip karıştırırken unu ekleyin.
1 cm çapında duy takılı krema torbasına doldurun. Yağlı kağıt serili tepsiye 10 cm uzunluğunda şeritler sıkın.
Pudra şekeri ve un serpip ısıtılmış 150 derece fırında 10-12 dakika pişirin. Fırından çıkarttıktan sonra soğumaya bırakın.
|
