2 adet iri armut
1 çay bardağı galeta unu
1 adet yumurta
Kızartma yağı
Üzeri için:
Bal
Armutlar soyulur, ortadan ikiye kesilir. Az suda biraz gevşeyene kadar haşlanır. Süzgece çıkarılır. Bir kaç parçaya kesilir. Çırpılmış yumurtaya batırıldıktan sonra galeta ununa bulanır. Yağda kızartılır. Servis tabağına alınır. Üzerine bal gezdirilir.
|
