|
|
Asma Yaprağında Keçi Peyniri |
 |
mavi kaktüs
Aşçıbaşı
Kayıt: 30.01.2013
Mesajlar: 20
Şehir: Zonguldak |
Kısa URL: https://ml.md/lc86561
Gönderme Tarihi: 07.Şub.2013
2,341 defa indirildi / yazdırıldı
|
12 adet konserve ya da taze asma yaprağı
2-3 çorba kaşığı zeytinyağı
300 gr. keçi peyniri
2.5 çorba kaşığı kekik
10 dilim baget ekmeği ya da simit
Pişirme kağıdı
Asma yapraklarını düz bir zemine yayın ve iki yüzünü de fırçayla yağlayın. Her bir asma yaprağına bir dilim keçi peyniri koyun (çok büyük yaprakları ikiye bölün). Üzerine kekik serpin ve yaprağı kapatın. Fırın tepsisine pişirme kağıdını serin ve asma yapraklarına sardığınız peynirleri tepsiye yerleştirin. Fırını 200 dereceye ayarlayın ve 8-10 dakika boyunca yapraklar kıtır kıtır olana kadar pişirin. Baget dilimleri ya da simitle servis yapın.
|
|
