Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Batman Yemekleri > Aşure (Şanlıurfa) (1 adet - 32,145 defa bakıldı)

Aşure (Şanlıurfa)


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Marmara Yemekleri
Ege Yemekleri
Akdeniz Yemekleri
İç Anadolu Yemekleri
Karadeniz Yemekleri
Doğu Anadolu Yemekleri
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Adıyaman Yemekleri
Batman Yemekleri
Diyarbakır Yemekleri
Gaziantep Yemekleri
Kilis Yemekleri
Mardin Yemekleri
Siirt Yemekleri
Şanlıurfa Yemekleri
Şırnak Yemekleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Aşure (Şanlıurfa)

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc67209
Gönderme Tarihi: 24.Ağu.2011
4,483 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.urfaurfa.com

Aşurelik buğday
Haşlanmış kuru fasulye
Haşlanmış nohut
Kuru incir
Kuru kayısı
Kuru üzüm
Şeker
Ceviz
Tarcın
Nar
Bir tutam tuz

Aşurelik buğdayı buğdaylar patlayıp suyunu koyulaştırmaya başlayana kadar ara sıra karıştırarak pişirin. Suyu azaldıkça içine kaynar su ilave edin. Daha sonra önceden ayrı ayrı haşlanmış nohut ve fasulyeyi(çünkü fasulye ile nohutun haşlama süreleri aynı değildir) tencereye ilave edip pişirmeye devam edin, tabi ki karıştırmaya da.
Bir tarafta incirleri ve kayısıları isteğe göre 2-4'e kesin, narları ayıklayın.
Aşure tenceresinin dibi hafiften tutmaya başladığı zaman aşure kıvama gelmiştir. Kuru incir, kayısı ve üzümü ilave edin 10-15 dk. daha pişirin. Daha sonra damak tadınıza göre şeker ilave edin, biraz şekerli olursa iyi olur, çünkü soğuyunca nohutlar ve fasulyeler şekerini çekeceği için tam istediğiniz lezzeti bulacaktır. Bu arada pişirirken içine bir tutam da tuz koyarsanız daha lezzetli olur.
Servis tabaklarına aldığınız aşurelerin üzerine tarçın serpip ceviz, fındık, nar ile süsleyin.(evde ceviz ve fındık yorsa ben susam ve hindistancevizi ile süslüyorum).
Bu sefer içine turunç kabuğu da koydum (Antalyada turunç reçeli yaparken rendelediğimiz turunç kabuklarını şekerle karıştırıp bir kavanoza koymuştum, çaya keke birer parça koyuyorum) hoş bir lezzet ve koku versin diye.


Fotoğraf "bıdık bey" tarafından gönderildi. 04.09.2020






Aşure (Şanlıurfa) Tarifleri Batman Yemekleri



(1 adet Aşure (Şanlıurfa) 32,145 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort