|
|
|
Bademli Et Sarma |
 |
reklamcı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 03.10.2013
Mesajlar: 66
Şehir: Malatya |
Kısa URL: https://ml.md/lc92983
Gönderme Tarihi: 14.Ekm.2013
1,420 defa indirildi / yazdırıldı
|
600 gram ince dövülmüş kemiksiz et
1 adet soğan
50 gram çiğ badem
5 diş sarımsak
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet havuç
2 çorba kaşığı tereyağı
Etleri dövüp inceltin ve zeytinyağı, soğan suyu ve dövülmüş sarımsak içinde 1 saat dinlendirin. Bu işlem etin hem lezzetli olması hem de yumuşaklığı için önemli olacaktır. Daha sonra baharatlarla harmanlayıp içlerine havuç ve çiğ bademleri yerleştirin, rulo yapar gibi sarıp iple ortalarından bağlayın. Önce kendi suyuyla tencerede pişirip ardından üzerine 1 bardak sıcak su döküp pişmeye bırakın. 40 dakika pişirip servis edin.
|
|
Bademli Et Sarma Tarifleri Dolmalar
|
|
