|
|
Bademli Portakallı Şerbetli Kek |
 |
pazartesi sendromu
Aşçıbaşı
Kayıt: 10.06.2019
Mesajlar: 24
Şehir: Pazar |
Kısa URL: https://ml.md/lc143377
Gönderme Tarihi: 10.Haz.2019
558 defa indirildi / yazdırıldı
|
5 adet yumurta
4 kahve fincanı un
5 kahve fincanı toz şeker
1 kahve fincanı toz badem
1 kahve fincanı zeytinyağı
2 adet portakal kabuğu rendesi
2 adet portakalın suyu
1 paket kabartma tozu
Şerbet için:
4 bardak su
4 bardak toz şeker
1 adet portakal kabuğu rendesi
1 adet portakalın suyu
Birkaç damla limon suyu
Yumurtaları başka bir karıştırma kabına kırın ve şekerle beraber çırpın. Toz bademi ekleyip tekrar çırpın. Portakal suyu ve zeytinyağı ilave edin. Kabartma tozu ve unu ekleyip tekrar çırpın. Portakal kabuğu rendelerini ilave edip karıştırın.
Fırın kabınızı yağlayıp hamuru dökün. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin. Fırının derecesini 160 dereceye indirerek 25 dakika daha pişirin.
Şerbet için şekeri ve suyu tencereye koyup kaynatın. Kaynadıktan sonra birkaç damla limon sıkın ve soğumaya bırakın. Portakal suyunu ve rendelenmiş portakalı da ekleyip karıştırın.
Pişen kekin üzerine soğumuş şerbetinizi dökün. Dilerseniz üzerini portakal kabukları ile süsleyin.
|
|
