1 paket makarna
Yarım demet ıspanak
1 su bardağı süt
Yarım çorba kaşığı un
1 dolu çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
İlk etapta ıspanaklar güzelce yıkandıktan sonra rondodan geçirilir. Un ve tereyağı bir kaç dakika kavrulur. Süt eklenir, kaynayana kadar karıştırılır. Hazırlanan ıspanak ve tuz eklenir. Bir kaç dakika daha pişirilir, ateşten alınır. Diğer tarafta makarna haşlanır, suyu süzülür. Üzerine bhar gücü sosu bırakılır ve karıştırılır.
|
