Yarım paket margarin
1 büyük çay bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un
Yumuşak margarin, yumurta ve pudra şekeri parmak uçlarıyla mıncıklanır. Sonra vanilya, kabartma tozu ve ele yapışmayan kıvama gelene kadar un eklenerek yoğrulur. Hamurdan ceviz kadar parçalar alınır kalem boyunda çubuk yapılır. ortadan katlanır, düğüm yapılır, uç kısımları alta doğru bükülür. Bu vaziyette yağlı kağıt yayılmış tepsiye dizilir. Hamur bitene dek işlem tekrarlanır. 190 derece sıcak fırına verilir, açık pembe renkte pişirilir.
|
