Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Patates Köfte Tarifleri > Balık Köftesi (24 adet - 1,103,763 defa bakıldı)

Balık Köftesi


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Balık Köfte Tarifleri
Bulgur Köfte Tarifleri
Ciğer Köfte Tarifleri
Çiğ Köfte Tarifleri
Ekşili Köfte Tarifleri
İçli Köfte Tarifleri
Kadınbudu Köfte Tarifleri
Mercimek Köfte Tarifleri
Kroket Tarifleri
Nohut Köfte Tarifleri
Patates Köfte Tarifleri
Patlıcan Köfte Tarifleri
Peynirli Köfte Tarifleri
Pirinç Köfte Tarifleri
Püreli Köfte Tarifleri
Rulo Köfte Tarifleri
Salçalı Köfte Tarifleri
Sebze Köfte Tarifleri
Sulu Köfte Tarifleri
Sucuk Köfte Tarifleri
Şiş Köfte Tarifleri
Tavuk Köfte Tarifleri
Terbiyeli Köfte Tarifleri
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Balık Köftesi

Oruç
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 02.07.2006
Mesajlar: 46
Şehir: Gaziantep
Kısa URL: https://ml.md/lc6869
Gönderme Tarihi: 08.Ağu.2006
3,151 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme
1 palamut,
3 orta boy soğan,
2 orta boy haşlanmış patates,
yarım demet maydanoz,
1 kahve fincanı dolma fıstığı,
1 kahve fincanı kuş üzümü,
2 yumurta,
1 çorba kaşığı yeni bahar,
tuz,
karabiber,
galeta unu,
sıvı yağ.

Yapılışı
Palamutu içine bir soğan atılmış tuzlu suda 20-25 dakika haşlayın. Süzün, soğutun, siyah kısımlarını, derisini ve kılçıklarını atarak ayıklayın. Elinizle didikleyin. Yoğurmaya en uygun geniş bir kaba koyun. Iki soğanı rendeleyin, 5 dakika haşlayın. Süzüp balıkları ilave edin. Aynı şekilde iki patatesi haşlayın. Rendeleyip ekleyin. Maydanozu doğrayın, fıstık ve üzümü ayıklayın, iki yumurtayı kırın, yeni bahar, tuz, karabiber ve toz şeker ile birlikte malzemelere ilave edin. Malzemeleri iyice yoğurup avucunuzla uzun köfteler yapın. Galeta ununa batırıp kızgın sıvı yağda kızartın. Balık köftesini torik, uskumru ve kefal gibi siyah ve sert etli balıklardan da yapabilirsiniz. Yoğururken dışarı çıkan fıstık ve üzümler parmak ile içer itilmelidir. Kızartırken köftelerin etrafındaki galeta ununun yanmamasına dikkat edilmelidir. Limon ile birlikte ılık servis yapılması tavsiye olunur


Balık Köftesi

necmiyeturk
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.04.2006
Mesajlar: 70
Şehir: Dikmen/Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc5986
Gönderme Tarihi: 06.Tem.2006
2,933 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg torik veya palamut
2 dilim bayat ekmek içi
2 bas kuru soğan
1 çay bardagi un
3 yumurta
7-8 dal maydanoz

Iyice temizlenmis baligi 2 ye bolunmus soğanla birlikte tuz ve bir miktar karabiber ekleyerek yeterince suda 30 dk haslayin.Iyice pismis olan baliklari çikarip etlerini ayiralim.Islatilmis ve suyu sikilmis ekmek içini rendelenmis bir soğani,1 yumurtayi,tuzunu,karabiberini, kiyilmis maydanozu ekleyip iyice karistirarak yoguralim.Ceviz buyuklugunde parcalar alarak elimizde kofte sekli verelim.Kalan iki yumurtayi cirpalim.Yaptigimiz kofteleri once una daha sonra yumurtaya bulayarak sivi yagda kizartalim. Sicak olarak servis yapalim.


ML® Patatesli Balık Köftesi için tıklayın
ML® Patatesli Balık Köftesi Videosu


Balık Köftesi

DeliKız
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 20.03.2006
Mesajlar: 109
Şehir: izmir
Kısa URL: https://ml.md/lc4416
Gönderme Tarihi: 01.Haz.2006
2,724 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMELER
1/2 çorba kasigi limon suyu
1/2 su bardagi un
1,5 çay kasigi köri
1,5 çay kasigi zencefil
1 kg. balik filetosu, beyaz etli
2 yumurta
2 çirpilmis yumurta
250 gr. ayçiçek yagi
250 gr. galeta unu
5 taze soğan
50 gr. beyaz susam
tuz

YAPILIŞ TARİFİ
Balik filetolarini mutfak robotundan geçirerek kiyma haline getirin. İçine taze soğan, zencefil, köri, yumurta, limon suyu, tuz, susam katarak iyice yedirin. Avuç içinde yuvarlayarak minik köfteler yapin. Balik köftelerini una, çirpilmis yumurtaya ve galeta ununa bulayarak bol yagda kizartin. Sicak olarak servis edin.


Balık Köftesi

Lale
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 12.05.2006
Mesajlar: 45
Şehir: Berlin
Kısa URL: https://ml.md/lc3699
Gönderme Tarihi: 12.May.2006
3,549 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMELER
2 adet palamut baligi
2 bas soğan
2 dilim bayat ekmek
3 adet yumurta
1 küçük demet maydanoz
2 fincan zeytinyağı
Yeteri kadar tuz, karabiber
1 çay bardagi un

YAPILIŞI
Palamutiari temizleyin. 1 adet soğani dört parçaya bölerek bolca su içerisinde iyice haslayin. Baliklari sudan alip etleri kilçikiarindan ayirin.
Buna islatilmis, suyu sikilmis ekmek içi, rendelenmis soğan, 1 yumurta, tuz, karabiber ve kiyilmis maydanoz katarak iyice yogurun.
Yogrulan bu karisimdan cevizden büyük parçalar alip avuç içinde yuvarlak köfteler yaparak una bulayin. Kalan iki yumurtayi çirpin. Una bulanmis köfteleri yumurtaya bulayip kizdirilmis yagda tavanin sapindan tutup sallayarak kizartin. Yaninda soğan, maydanoz ile servise sunun.


ML® Balık Kotlet için tıklayın




Fotoğraf "tuzak" tarafından gönderildi. 11.08.2018






Balık Köftesi Tarifleri Patates Köfte Tarifleri



(24 adet Balık Köftesi 1,103,763 defa bakıldı)

Sayfa: « Önceki  1, 2


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort