Kısa URL: https://ml.md/lc93951
Gönderme Tarihi: 22.Kas.2013
1,910 defa indirildi / yazdırıldı
500 gr barbunya balığı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı un
1 çay bardağı galeta unu
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
Öncelikle bir tabağa galeta unu, un, karabiber ve tuz koyup karıştırıyoruz.
Temizlenmiş ve fileto şekline getirilmiş barbunya balıklarımızı bu unlu karışıma iyice buluyoruz.
Tavaya koyduğumuz 1 çay bardağı sıvı yağı iyice kızdırdıktan sonra balıklarımızı iyice kızartıyoruz.
