4 su bardağı süt
1 su bardağı kırık pirinç
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 fiske tuz
Pirincin üzerine su konur, 2 saat bekletilir. Sonra süzülür ve robottan geçirilir. Tencereye süt, şeker, çekilen pirinç ve tuz konur. Ateşe yerleştirilir. Devamlı karıştırarak göz göz olana kadar pişrilir. Ateşten almadan önce vanilya serpilir. Sonra mikserle 5 dakika çırpılır ve kaselere paylaştırılır. Buzdolabında tamamen soğuyunca ikram edilebilir.
|
