|
|
|
Beslenme Köftesi |
 |
ironii
Aşçıbaşı
Kayıt: 13.12.2014
Mesajlar: 25
Şehir: Isparta |
Kısa URL: https://ml.md/lc103737
Gönderme Tarihi: 18.Arl.2014
1,401 defa indirildi / yazdırıldı
|
350 gr kıyma
1 dilim bayat ekmek içi
1 adet küçük kuru soğan
1 tatlı kaşığı tuz
Kızartma yağı
Ekmeğin üzerine soğan rendelenir ve parmak uçlarıyla karıştırarak bulamaç haline getirilir. Kıyma ve tuz ilave edilir. Bütünleşene kadar yoğrulur. Köfte harcı 7-8 santim çapında silindir şeklinde olacak biçimde streç filme sarılır. Buzluğa konur, yarım dondurulur. Sonra alınır, streçten çıkarılır. 1 santim kalınlığında bıçakla dilimlenir. Kızgın yağda kızartılır. Ekmek arasında servise sunulur.
|
|
Beslenme Köftesi Tarifleri Köfteler
|
|
