1 paket tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
1 adet yumurta
Alabildiği kadar un
Üzeri için:
1 çorba kaşığı toz şeker
Yumuşak tereyağı, pudra şekeri ve yumurta iyice karıştırılır. Üzerine tarçın, kabartma tozu ve ele yapışmayan duruma gelene kadar un eklenerek yoğrulur. Sonra hamurdan kayısı kadar parçalar alınır, yuvarlanır. Kurabiyeler bir kabın içinde bulunan şekere bastırılır. Yağlanmış tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında pembeleşene kadar pişirilir.
|
