|
|
Beyaz Peynirli Çoban Salatası |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc46331
Gönderme Tarihi: 18.Oca.2010
3,176 defa indirildi / yazdırıldı
|
Göbek salata ( ya da tercih edilen bir başka yeşil salata ) 1/4 Adet
Domates 750 Gr
Salatalık 500 Gr
Taze Soğan 1 Bağ
Yarım Yağlı Sert Beyaz Peynir 150 Gr
İri kıyılmış Maydanoz 1 Çorba Kaşığı
İri kıyılmış Dereotu 1 Çorba Kaşığı
İri kıyılmış Taze Nane 1 Çorba Kaşığı
Tuz
Sosu :
Komili Sızma zeytinyağı 6 Çorba Kaşığı
Limon Suyu 2 Çorba Kaşığı
Siyah zeytin 10 Adet
Sivri biber 3 Adet
1- Yeşil salatayı yıkayıp kurulayarak yapraklarına ayırın.
2- Domateslerin kabuklarını soyup küp doğrayın.
3- Salatalıkları kabuklarını soymadan küp doğrayın.
4- Taze soğanı ayıklayıp irice doğrayın.
5- Beyaz peyniri domateslerin boyunda kesin.
6-Domates, salatalık ve beyaz peynir ile taze soğan ve her biri ince kıyılmış maydanoz, dereotu ve taze naneyi bir kaba koyun.
7-Kaptaki malzemeyi tuz ve karabiberle çırpılmış Komili Sızma zeytinyağı ve limon suyu ile harmanlayın.
8-Göbek salata yapraklarını bir kaba dizin. Üzerine sosla harmanlanmış beyaz peynirli çoban salatasını yerleştirin. Siyah zeytinle süsleyip servis yapın.
ML® Çoban Salatası (görsel)
|
|
