|
|
|
BEYİN KÖFTESİ |
 |
arajman
Aşçıbaşı
Kayıt: 19.11.2009
Mesajlar: 21
Şehir: Kırşehir |
Kısa URL: https://ml.md/lc43807
Gönderme Tarihi: 19.Kas.2009
5,443 defa indirildi / yazdırıldı
|
MALZEMESİ
2 Beyin
1 Çay bardağı rende kaşar peyniri
3 Yumurta
Az tuz
Karabiber
Biraz un
YAPILIŞI
1 Beyni bir müddet soğuk suda bekletiniz. Zarını çıkartınız. Küçük dilimler halinde kesiniz.
2 Üç yumurtayı az tuz, karabiber ve kaşar rendesi ile iyice çırpınız.
3 Beyinleri önce una sonra peynirli yumurtaya buiayıp kızgın yağda kızartınız.
4 Maydanoz serperek sıcak servis yapınız.
|
|
BEYİN KÖFTESİ Tarifleri Köfteler
|
|
