Kısa URL: https://ml.md/lc67310
Gönderme Tarihi: 26.Ağu.2011
2,259 defa indirildi / yazdırıldı
Kırmızı Urfa İsotu yıkanır tohumu ve sapı temizlenir. Et makinesi veya robotta çekilir, tuz eklenerek geniş kaplarda güneşe serilir. 2-3 gün karıştırılarak suyu çektirilir. Kuruma işlemi bitince mataralara konur. Özellikle yumurta ile yapılınca mükemmel bir yemek olur.
