Bizim Mutfak Soğuk Yoğurtlu Ispanak Çorbasını 4 su bardağı suya ilave edin. Kaynayıncaya kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra 10 dakika kısık ateşte pişirin. Başka bir kapta 2 yemek kaşığı yoğurt ve 1 su bardağı suyu çırpıp ayran kıvamına getirin. Soğuttuğunuz çorbaya ayranı ilave edip iyice karıştırın. Soğuk servis yapın.