|
|
Böğürtlen Şuruplu Dondurma |
 |
yorulmaz
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 06.05.2009
Mesajlar: 33
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc36389
Gönderme Tarihi: 12.May.2009
2,754 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 kişilik
1 su bardağı böğürtlen
4 çorba kaşığı toz şeker
2 adet armut
500 gram vanilyalı dondurma
1 su bardağı krem şanti
Üzerini süslemek için:
krema
Böğürtlenlerin üzerine 2 çorba kaşığı toz şeker koyup, sulanıncaya kadar bekletin. Kısık ateşte 10 dakika pişirin. Armutlardan birini ince dilimleyin. Üzerine kalan 2 çorba kaşığı şekeri serpin. Onları da kısık ateşte 10 dakika pişirin. Meyveleri soğumaları için bir kenara alın. Dondurmayla krem sariliyi karıştırın. Bu karışımın yarısını 4 kup bardağı arasında paylaştırın. Krem şantili dondurmanın üzerine şekerle pişirdiğiniz böğürtlenleri ve armutları pay edin. Kalan dondurmayı da bardaklar arasında bölüştürün. Dondurmaların üzerini dilimlenmiş armut, böğürtlen ve krema ile süsleyin.
|
|
