Kısa URL: https://ml.md/lc47231
Gönderme Tarihi: 13.Şub.2010
2,915 defa indirildi / yazdırıldı
https://catalkopru.azbuz.ekolay.net
Gerekli Malzemeler (4 kişilk):
4 adet kazyumurtası
4 adet orta boy patates
1 adet orta boy soğan
2 yemek kaşığı tereyağı
bir miktar tatlı kırmızı toz biber
bir miktar tuz.
Yapılışı:
Yumurtalar ve patatesler haşlanıp bir kap içerisine dilimlenirÜzerine bir miktar tuz serpilir.Başka bir kapta tereyağı eritilir içine ince ince doğranmış soğan ve kırmızı toz biber ilave edilip soğanlar pembeleşinceye kadar kavurulur. Hazırlanan bu karışım patates ve yumurta dilimlerinin üzerinde gezdirilir.
