|
|
|
Buğdaylı Ispanak Ezmesi |
 |
selma n
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 02.10.2013
Mesajlar: 40
Şehir: Diyarbakır |
Kısa URL: https://ml.md/lc92714
Gönderme Tarihi: 03.Ekm.2013
1,967 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı haşlanmış buğday
1 demet taze soğan
1 demet ıspanak
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım demet maydanoz
Yarım demet nane
3 diş sarımsak
Ispanak saplarını yapraklarını ince ince kıyın. Taze soğanı, maydanozu ve naneyi de çok ince kıyın. Tavanın içine zeytinyağını döküp kızdırın. İçine ezilmiş sarımsakları ekleyip karıştırın. Sarımsakların kokusu gidince tavadan alın. Yeşillikleri de tavanın içine alıp kavurmaya başlayın. Yaklaşık 10 dakika kavurup ocaktan alıp çatalla ezin. İçine haşlanmış buğdayı da ekleyip soğutun. Servis tabağına alıp üzerine limon sıkıp ikram edin.
|
|
Buğdaylı Ispanak Ezmesi Tarifleri Ezme Salata Tarifleri
|
|
