Öncelikle sebzeleri küp küp doğrayın. İçine bir miktar zeytinyağı döküp balıkların üzerine paylaştırın ve fırın kabına alın. Üzerine bir su bardağı su döküp yağlı kâğıtla üzerini kapatın ki buharda pişmiş gibi olsun. 200 derecede 35 dakika pişirin. Ama buharda pişiriciniz varsa onun içine koyup pişirin.
