|
|
|
Bulama (Isparta) |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc36080
Gönderme Tarihi: 01.May.2009
2,560 defa indirildi / yazdırıldı
|
Pekmez ocakta daha koyu kaynatılır. Soğuduktan sonra "Pekmez Tavası" denilen leğenlerin içinde üç-beş kişi tarafından elle çırpılır, dövülür. Bir süre sonra koyulaşan pekmez kesilerek katılaşır. Sarımsı bir renk alarak bulama olur.
|
|
Bulama (Isparta) Tarifleri Hatay Yemekleri
|
|
