|
|
Bulgur Pilavlı Acılı Piliç Kebap |
 |
donanım
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 04.04.2015
Mesajlar: 61
Şehir: Bursa |
Kısa URL: https://ml.md/lc137640
Gönderme Tarihi: 14.Ekm.2018
2,871 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 adet Lezita acılı piliç kebap
1 adet tırnaklı pide
1 adet domates
1 adet küp doğranmış sivri biber
1 su bardağı bulgur
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 adet kuşbaşı doğranmış kuru soğan
5 dal ince kıyılmış maydanoz
2 su bardağı su
Bir tutam tuz
Bir tutam karabiber
2 dal taze kekik (dekor için)
1 adet Chili biberi
Tencerede tereyağıyla sırasıyla kuru soğan, sivri biber, bulgur ve salçayı kavurun. Üzerine domatesini, suyunu tuzunu ve biberini ekleyerek kapağını kapatın. Demlendikten sonra maydanozu ekleyin ve harmanlayın.
Döküm tavada Lezita Acılı Kebapları pişirin. Aynı tavada tırnaklı pideyi ve Chili biberlerini de ısıtın.
Bulgur pilavı ve tırnaklı pideyle Lezita Acılı Kebabı servis edin.
|
|
