|
|
|
Bulgurlu Paçanga |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc64337
Gönderme Tarihi: 13.Haz.2011
2,860 defa indirildi / yazdırıldı
|
Elif Korkmazel
100 gr. pastırma
2 çorba kaşığı tereyağı
2 adet sivri biber
2 adet domates
4 çorba kaşığı ince bulgur
100 gr. kaşar peyniri
3 adet yufka
3 adet yumurtanın akı
2 su bardağı galeta unu
Pastırmayı doğrayıp tereyağında kavurun. İnce kıyılmış sivri biber, küp doğranmış domates, bulgur, rendelenmiş peyniri katıp karıştırın. Yufkaları 12 adet üçgen parçaya kesin. Üçgenlerin geniş kısımlarına harçtan koyun ve sigara böreği gibi sarın. Börekleri önce yumurta akına, sonra galeta ununa bulayın ve sıvı yağda kızartın.
|
|
Bulgurlu Paçanga Tarifleri Börek Tarifleri
|
|
