|
|
Çakal Çömel (Yenipazar Aydın) |
 |
yasak elma
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 11.07.2015
Mesajlar: 65
Şehir: Samsun |
Kısa URL: https://ml.md/lc109584
Gönderme Tarihi: 15.Tem.2015
2,021 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yenipazar Belediyesi
3 su bardağı susam
2 su bardağı pekmez
Susam teflon bir tencerede rengi değişene kadar iyice kavrulur. Kavrulan susamların üzerine kısık ateşte sürekli karıştırılarak pekmez dökülür. Ağdalı kıvama ulaşmca ocağın altı kapatılır. Piştikten sonra tepsiye dökülür. Soğuduktan sonra baklava dilimi şeklinde kesilir.
|
|
