Kısa URL: https://ml.md/lc130708
Gönderme Tarihi: 25.Arl.2017
1,020 defa indirildi / yazdırıldı
750 gr kuzu pirzola
1 çorba kaşığı acı bibersalçası
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 kahve fincanı zeytiyağı
1 kahve fincanı su
Sarımsak çok güzel ezilir. Pirzola dışındaki diğer malzemeler bir araya getirilir, pürüz kalamayacak şekilde karıştırılır. Yağlanmış fırın kabına pirzolalar konur. Üzerine fırça yardımıyla salçalı karışım sürülür. Üzeri yağlı kağıt ya da alimünyum folyoyla kapatılır. 180 derece fırında 40-45 dakika pişirilir.
