|
|
|
Çemen Soslu Poğaça |
 |
araka
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 30.10.2013
Mesajlar: 46
Şehir: Bingöl |
Kısa URL: https://ml.md/lc93426
Gönderme Tarihi: 31.Ekm.2013
2,253 defa indirildi / yazdırıldı
|
1/2 su bardağı margarin
1 Su bardağı ılık süt
1 su bardağı yoğurt
1 paket instant maya
Aldığı kadar un, tuz
1 su bardağı çemen sosu
Tüm malzemeler karıştırılarak yumuşak bir hamur yapıp 1-2 saat mayalanmasını bekliyoruz. Hamuru iki ya da üç bezeye ayırıp yufka büyüklüğünde açıyoruz.
Yufkanın üzerini margarinle istediğimiz içi seriyoruz.Karşılıklı kenarları ortada buluşturup kare elde ediyoruz. Elde ettiğimiz kareyi 2 cm. kalınlıkta kesip elimizle iki ucundan tutup ters yönde kıvırıyoruz. Sonra gül şekli verip içine çemen sosu koyuyoruz tepsiye diziyoruz.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 200 derece fırında pişiriyoruz.
|
|
Çemen Soslu Poğaça Tarifleri Kete Tarifleri
|
|
