Kısa URL: https://ml.md/lc76082
Gönderme Tarihi: 26.May.2012
1,806 defa indirildi / yazdırıldı
1 sap kereviz
1 tutam pul biber
1 tutam kekik
3 dilim tost ekmeği
6 su bardağı su
4 dal taze soğan
6 adet mantar
1 paket kremalı mantar çorbası
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
Mantarları yıkayıp görde bölün. Sana yağı bir tavaya koyup üzerine mantarı ilave edin. Suyunu salıp çekinceye kadar kavurun. Daha sonra ince kıyılmış soğan ve kereviz sapını ekleyin. Birlikte birkaç dakika sote edip kenara koyun. Suyu bir tencereye koyup üzerine kremalı mantar çorbasını ekleyin. Kaynayana kadar karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca soğanlı harcı tencereye ekleyin. 10 dakika daha pişirip ocaktan alın.. Ekmeklerin kenarlarını kesip küp küp doğrayın. Sana yağı bir tavada kızdırın. Üzerine ekmekleri doğrayın pul biber ve kekiği katın. Birkaç dakika kavurup ocaktan alın. Servis yaparken çorbanın üzerine karabiber serpin ve kızarttığımız ekmekleri paylaştırın.
