1 su bardağı ceviz
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket margarin
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un
Öncelikle cevizler rondodan geçirerek un haline getirilir. Yoğurma kabına aktarılır. Üzerine pudra şekeri ve yumuşak margarin eklenir. Parmak uçlarıyla iyice birbirine yedirilir. Sonra unla karıştırılmış kabartma tozu ve ele yapışmayan hale gelene kadar un eklenerek yoğrulur. Hamurdan ceviz kadar parçalar alınır, yuvarlanır ve tepsiye dizilir. 190 derece sıcak fırına verilir. 10 dakika kadar pişirilir.
|
