Yarım kilo kuru incir
200 gram ceviz
4 su bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı limon suyu
4 su bardağı su
İncirleri küp küp doğrayın.
Cevizleri ise doğrama robotuna atın.
Ardından derin bir tencereye incir, ceviz, toz şeker, limon suyu ve suyu koyun.
Karıştırırken ocağın altını kısık ateşte açın.
Ağır ağır pişen reçeli dibinden itibaren karıştırın.
Yaklaşık 40 dakika pişirdiğiniz reçelin altını kapatın.
Soğumaya bıraktığınız reçeli cam kavanozlara boşaltın.
|
