https://www.proscenic.com
Yarım kilo dana kıyma (%20 yağlı)
½ çay kaşığı tuz
½ çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı Worcestershire sosu
1 çay kaşığı Dijon hardalı
1 adet küçük boy rendelenmiş soğan
1 adet çırpılmış yumurta
2 yemek kaşığı zeytinyağı
4 dilim cheddar peyniri
Servis için:
Kanepe ekmekleri
Kıyma, tuz, karabiber, Worcestershire sosu, Dijon hardalı, rendelenmiş soğan ve yumurtayı iyice karıştırın.
Hazırladığınız kıymalı karışımı 4 eşit köfte haline getirin ve buzdolabında 1 saat bekletin.
Air Fryer'da Preheat seçeneğini seçin ve Start/Pause düğmesine basın.
Köftelere zeytinyağı sürün ve önceden ısıttığınız Air Fryer'a yerleştirin.
Air Fryer'da STEAK seçeneğini seçin, süreyi 8 dakikaya ayarlayın ve Start/Pause düğmesine basın.
Köfteleri pişirme işleminin yarısında ters çevirerek, her iki yüzlerini de eşit şekilde kızartın.
Pişirme işleminin bitmesine 1 dakika kala, köftelerin her birinin üzerine cheddar dilimleri yerleştirin.
Kanepe ekmekleri üzerinde servis yapın.
|
