www.vzug.com
1 baget Parmesan yağı
50 g tereyağı
25 g parmesan
3 diş sarımsak, ezilmiş
1 demet maydanoz, yaprakları kopartılıp, ince doğranmış
1 çorba kaşığı kırmızı pesto
6 kurutulmuş domates, küçük küçük doğranmış
1 çay kaşığı çili ezmesi
Tuz
Karabiber
Parmesan yağı malzemelerini karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin.
Bageti dilimler halinde gövdeden koparmadan kesin. Ekmeği pişirme kağıdıyla kaplı tepsi üzerine koyun ve dilimlerin arasına parmesan yağı sürün. Tepsiyi soğuk fırına sürün. Fırınlayın.
Not: Izgaraların yanında iyi olur.
|
