Kısa URL: https://ml.md/lc48311
Gönderme Tarihi: 08.Mar.2010
3,723 defa indirildi / yazdırıldı
1 kg un, 2 yemek kaşığı maya, tuz ve su ile kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğrulur. Mayalanınca cevizden biraz büyük bezeler yapılıp merdane ile açılır. Arasına peynirli maydanozlu iç koyulup kapatılır, kızgın yağda kızartılır.
