|
|
Çikolata Kaplamalı Pirinç Cipsi |
 |
Çetin Ceviz
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 4665
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc187260
Gönderme Tarihi: 28.Şub.2026
12 defa indirildi / yazdırıldı
|
Esenler Belediyesi
300 gram Bayatlamış Sade Pirinç Pilavı
100 mililitre Su
200 gram Kuvertür Çikolata
200 mililitre Ayçiçek yağı
Bayatlamış pirinç pilavı sudan geçirilip yıkanır.
100 mİ su ile tekrar bir taşım kaynayana kadar pişirilir.
Blenderde çekilip püre haline getirilir.
Yağlı kâğıt üzerine incecik sürülür.
100 derece ısınmış fırında kurutulur.
Kuruyan pirinç püresi cips büyüklüğünde parçalara ayrılır.
170 derece ayçiçek yağında hafif renk alıncaya kadar kızartılır.
Benmaride kuvertür çikolata eritilir.
Pirinç cipsleri erimiş çikolataya batırılır.
Çikolata donunca servis edilir.
|
|
