6 kişilik
1 su bardağı badem
1 su bardağı fındık
Yarım su bardağı toz şeker
2 adet yumurta akı
90 gram bitter çikolata
1 su bardağı kakao
Bademleri SICAK suda biraz tutup kabuklarını soyun. Fındık, toz şeker, çikolata ve yumurta akıyla beraber robotta karıştırın. Çok hafif sulu bir kıvam almasına dikkat edin. Daha sonra çikolatalı karışımdan küçük parçalar koparıp elinizde yuvarlayın. Kakaoya bulayın. 1-2 saat buzdolabında bekletip, servis yapın.
Not: Bitter çikolata yerine beyaz çikolata da kullanabilirsiniz.
|
