Kısa URL: https://ml.md/lc84905
Gönderme Tarihi: 26.Arl.2012
2,638 defa indirildi / yazdırıldı
Malzemeler
5 adet yumurta
25 gr maya
500 gr un
5 gr tuz
100 gr toz şeker
250 gr tereyağı (küp doğranmış)
İç malzeme:
damla çikolata
Üzeri için:
Çırpılmış yumurta sarısı
- Bütün malzemeyi bir kaba alın ve güzelce yoğurun. Hamuru top haline getirip üzerini örtün ve oda sıcaklığında bekletip iki katı kabarıncaya kadar mayalandırın.
- Hamuru un serpilmiş zeminde yarım cm kalınlıkta açın. Kenarlarını keserek düzleyin. Üzerine damla çikolata serpip rulo yaparak sarın. Rulo hamuru 3-4 parmak eninde kesip yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine aralıklarla yerleştirin. Üzerlerine çırpılmış yumurta sarısını sürüp 200 derece fırında 12-14 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun..
