Elif Korkmazel
3 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
2 su bardağı un
3 çorba kaşığı kakao
100 gram bitter çikolata
1 çay bardağı sıvı yağı
1 çay bardağı kıyılmış ceviz
Sosu için:
4 çorba kaşığı süzme yoğurt
4 çorba kaşığı pudra şekeri
4 çorba kaşığı süt
Yumurta ve şekeri iyice çırpın. İçine süt, sıvı yağ, kakao, vanilya, kabartma tozu ve unu yedirin. Çikolatayı ve cevizi irice kıyıp içine katın. Bu karışımı yağlanmış, unlanmış fırın kabına döküp 170 derecedeki önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin. Keki dilimleyin sonra üzerine yoğurt, süt ve pudra şekeriyle karıştırıp yaptığınız sosu döküp servise sunun.
|
