400 gram çilek
1 litre süt
2 çay bardağı un
3 çay bardağı şeker
50 gram tereyağı
2 paket vanilya
Tencereye süt, un, şeker ve vanilyayı koyun, karıştırarak pişirin. Koyu kıvama gelince ocaktan alın ve kaplara paylaştırın. Bir tencerenin içinde yıkayıp temizlenmiş çilekleri ve tereyağını koyun. 5 dakika kadar kaynatın ve ezin. Biraz soğuyunca kremanın üzerine paylaştırın. Servis yaparken üzerine biraz şekerle dilimlenmiş çilekler yerleştirip ikram edin.
|
