Çilek
Enginar
Badem
Sosu için:
1 tatlı kaşığı limon kabuğu tozu
2 tatlı kaşığı hardal
1 yemek kaşığı organik elma sirkesi
Zeytinyağı
Karabiber
Tuz
Sos malzemesini karıştırarak sos elde edin.
Enginarları çiğ, haşlanmış ya da ızgara nasıl isterseniz tercih edebilirsiniz.
İstediğiniz yeşillikleri kullanabilirsiniz ve semizotu extra güzel olur.
File bademleri hafif tıkırdartınca tavada lezzeti artar.