Yarım kg taze çilek
1 çay bardağı soğuk süt
1 poşet toz krem şanti
Yıkanmış çileklerin yarısı dikey olarak kesilir. 4 adet kup bardağına dışardan görünecek şekilde yan yana dizilir. Soğuk süt ve toz krem şanti mikserle çırparak köpürtülür. Kalan çilekler tavla zarı şeklinde doğranır ve çırpılan krem şantiye eklenir, karıştırılır. Elde edilen çilekli krem şanti içinde çilek dizilmiş kup bardaklarına paylaştırılır.
|
