250 g çilek
75 g kedidili bisküvi
yarım litre espresso
400 g krem şanti
3 paket krem santi sertleştirici
75 g ince taneli toz seker
200 g süzme yoğurt
Çilekleri yıkayın, saplarını çıkartın ve dilimleyin. Bisküvileri bir plastik poşete koyun, poşeti kapatın ve oklava ile ezin. Espresso'yu ezilmiş bisküvilere içirin. Kremayı 1 dakika çırpın, sertleştirice ve şekeri katın, tekrar sertleşinceye dek çırpın. Süzme yoğurdu, bisküvileri ve çilekleri kremaya karıştırın. Bir kaseye çilek döşeyin, kremayı ve çilekleri kat kat koyun, çilek ile bitirin. Acı badem kurabiyeleri, fesleğen ve nane ile garnitür yapın.
ML® Çilekli Tiramisu için tıklayın
|
