|
|
Dağ Çileği Reçeli |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc42344
Gönderme Tarihi: 21.Ekm.2009
7,450 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemeler:
1 kilogram dağ çileği
1 kilogram toz şeker
1 adet limon
Hazırlanışı:
Çilekleri ayıklayıp yıkayın. Süzerek bir tencereye koyun. Üzerine şeker ekleyip bir defa karıştırın. Karışımı 2 saat dinlendirin. Yarım limonun suyunu ilave ederek 1 taşım kaynatın. Reçelin üzerine çıkan köpükleri kevgirle alın. Kısık ateşte bir saat yavaş yavaş ağdalaşıncaya kadar pişirin. Koyu bir çorba kıvamına geldiğinde ocaktan alın. Soğuduktan sonra kavanoza koyarak ağzını sıkıca kapatın.
|
|
