1 su bardağı eritilmiş tereyağı veya margarin
1.5 su bardağı toz şeker
2 tatlı kaşığı vanilya
4 yumurta
1 su bardağı un
2/3 su bardağı kakao
Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
Yarım tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı dövülmüş fındık
2 yemek kaşığı damla çikolata
Fırını 175 dereceye ayarlayın. Yağ, şeker ve vanilyayı çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyip iyice karıştırın. Un, kakao, kabartma tozu ve tuzu ayrı bir yerde karıştırın. Yavaş yavaş yumurtalı karışıma ilave edip karışımın özleşmesini sağlayın. Fındıkları ve damla çikolataları ilave edip karışımı mini silikon kalıplara dökün. Fırında yaklaşık 25 dakika pişirin. 25 dakikadan sonra, fırının ısısını 150 dereceye düşürüp çok az bir süre daha pişirin. Kalıplardan çıkarmadan telin üzerinde bekletin, soğuyunca mini servis tabaklarına alın.
|
