1 çay bardağı kırmızı mercimek
5 su bardağı su
1 adet patates
1 adet soğan
1 adet havuç
3 adet damla sakızı (en fazla nohut büyüklüğünde)
1 çorba kaşığı tereyağı
Tuz, karabiber
Mercimeğe, doğranmış patates, bütün soğan, doğranmış havuç ve havanda ezilmiş damla sakızını ilave edin. En son suyunu ekleyin. Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Blender ile ezdikten sonra tuz, karabiber ve tereyağını ekleyin. Birkaç taşım daha kaynatın.
|
