|
|
|
Dana Nuar ile Et Suyu |
 |
Küçük Ayşe
Aşçıbaşı
Kayıt: 06.12.2016
Mesajlar: 24
Şehir: Trabzon |
Kısa URL: https://ml.md/lc122170
Gönderme Tarihi: 31.Arl.2016
1,575 defa indirildi / yazdırıldı
|
800 Gram Dana Nuar
7 Su Bardağı Su (1.4 lt)
1 Çay Bardağı Zeytinyağı (100ml)
2 Adet Havuç
2 Adet Kereviz
2 Sap Pırasa
Defne Yaprağı
Birkaç Sap Biberiye
2 Diş Sarımsak
2 Bütün Beyaz Soğan (veya bebek soğanlardan kullanabilirsiniz.)
Tuz ve Karabiber
Etinizi, tencerede sarımsak ve zeytinyağı ile 8-10 dakika kapağını kapatıp kızartın.
Suyu önceden kaynatın ve kızarmış eti ve tuz hariç diğer tüm malzemeleri üzerine ilave edin.
Tencerenin kapağını kapatarak orta/yüksek arası ateşte 45 dakika - 60 dakika arasında yumuşayıncaya dek pişirin.
En son tuzu ekleyin ve eti çıkartıp, suyu süzün.
Et suyunu soğuduktan sonra buzdolabı poşetlerinde dondurabilir, dondurucuda 1 ay kullanabilirsiniz.
Pişirdiğiniz et ile okul dönüşü keyifli sandviçler hazırlayabilir veya et suyuna hazırladığınız pilavın yanına fırınlayarak servis edebilirsiniz.
|
|
Dana Nuar ile Et Suyu Tarifleri Pakmaya Yemek Tarifleri
|
|
